食品专业考研专业课考什么(西北农林科技大学食品科学与工程专业考研上岸成功经验分享)
一、关于考研择校和定专业
我是2020级西北农林科技大学食品科学与工程学院的一名学生，我想把我考研的经验分享给大家，前车之鉴，也防止大家像我一样走弯路。我认为报考的专业和院校真的很重要，它决定了你对自己的要求，以及复习开始的时间，投入的精力。
我是考研二战上岸的，第一次考研报考的陕西师范大学，其实我从大一开始就告诉自己我要考研，一直的目标也是西北农林科技大学，我清楚的记得我是2017年12月26号正式准备考研的，因为我觉得自己基础不是很好，所以开始的很早，准备的学校也是西北农林科技大学，前期是英语和数学，一直到2018年9月多要报考学校的时候，当时陕西师范大学突然来我们学校宣讲，我去听了，那个老师跟我说欢迎报考，过线就要，说实话我动心了，在网上查了往年分数线，各种录取信息，初试成绩不高，我就觉得比较好考，当下就换了目标院校，改为了陕师大，它的初试科目是食品化学，其实当时也思考过这门科目比较难，本科也没有学过，但是还是毅然决然的报考了。当然，第一年也以失败告终，我的英语没过线，差了1分，调剂的学校最后没有去，怎么形容初试成绩出来的那天的感受呢，就是因为付出了很多，但是没有收获，巨大的落差感，就是因为自己的弱科英语，两次考研，第一年的我真的很努力，长春的冬天很冷，但是我还是每天和室友5点半到图书馆，开始一天的生活，到了之后泡上咖啡，去一楼背书，我们两个每人买了一个小马扎，就在一楼，每个人待在一个角落就开始背书，冷的受不了就站起来走着背（一楼总是漏风），尤其是下特别大的雪的时候，早上从宿舍去图书馆那个路好难走，而且每天因为我们两个去的太早，食堂都没有饭，所以自己备了好多的面包牛奶。还记得11月、12月冲刺阶段的时候，我们下午为了多复习，下午那顿饭就省了，随便吃点面包，就赶紧继续背书，我后期的时间安排是早上7点前背英语，8点到12点是数学，12点到13点半吃饭加午休，13点半到17点做英语卷子，休息15分钟，下楼背专业课，晚上20点之后是政治的时间。那个时候图书馆闭馆是21点半。和我第二年在西安的安排时间差的很大。因为第一年真的付出了，所以自己才不甘心，当我和父母因为是否接受调剂学校的复试通知而争吵的时候，哪怕我妈心疼的说她不想我二战，因为知道我那一年有多努力，也怕我第二年压力太大，但我还是拒绝了复试通知，第二天也就是3月27号去了长春，28号早上开始去图书馆准备二战，开始复习，这次就想冲刺我梦想的学校——西北农林科技大学。我本科在东北，家在陕西，选择西农的原因也是因为离家近，更重要的原因是西北农林科技大学属于国家“双一流”世界一流大学建设高校，985工程、211工程。西农近年来在在农业院校中排名没有出过前五名，西农给学生很好的实验以及锻炼的平台，不管你是想直接找工作还是读博，西农都将会是绝佳的选择。西农作为985院校，不歧视学生，专业课不压分，对英语水平（也就是四六级）没有要求，没有通过四级也可以考。我的英语很不好，四级考了六次才过，第一次考研英语也没过线，也可能是考研的缘故，英语水平确实提高了，大四上学期过了四级，大四下学期过了六级。但是，我们应该清楚英语的重要性，尤其是复试的时候，过六级的同学是有明显优势的。
几乎所有的高校都不会把最近几年的报录比放到官网上的；西农在刚开始会有参加复试的名单，后面有录取名单，这些都是了解报录比的关键信息，如果你想知道最近几年已经上岸的师兄师姐的分数，可以直接登录西北农林科技大学研究生院的官网，里面有每个院最近几年的成绩的，也可以直接咨询报考学院的师兄师姐们。西农考研真的不难，真的不难，我考的是838食品微生物，本科是食品专业的大家都学过，微生物的重点就那些，背下来基本成绩都不会差，而且每年的考题重复率很高，比如革兰氏染色以及芽孢等很多知识点，每年必考。
二、初试复习经验
（1）考研数学：我的复习步骤是听课、看讲义、专题练习、做真题、总结错题。不管你是考数一、数二还是数三还是数农，请一定一定要提前准备，给数学更多的时间去学习，先把高数搞清楚了，稳抓实打，再去学线代、概率论；顺序不能乱。时间点暑假之前我都是看资料，打基础，再加上做题，暑假开始后就是强化，疯狂刷题，我每天数学的复习时间前面提到过，八点到十二点，后期冲刺的时候每天早上做一套卷子，十一点到一点半就是吃饭加改卷子，时间安排的还是比较紧的，因为中午趴在桌子上我只能睡16分钟，所以其它时间都在学习。刷的题多了，就会形成自己独有的解题思路，后期做真题一定要总结错题。
（2）考研英语：不管是英一还是英二，一定每天都要坚持背单词，背真题里的单词，大作文、小作文都要背模板，后期多练，形成自己的写作套路，作文就不用愁了，单词一定要一直背，背到考研前一天，前期阅读理解是重点，一定要做真题，真题，真题！做10遍都不为过。熟悉套路，摸清自己的底子，哪弱抓哪里！
（3）考研专业课：不管是考西农的还是其它学校的都建议用报考院校本科生的书或者是根据往年考研大纲的要求书目，课本可以直接去网上买二手的。往年真题以及题库就联系考上的师兄师姐，一些经验只有和他们交流才能知道，这个在贴吧里面可以找到他们的联系方式。我考的是西农的学硕，专业课是838食品微生物，课本是樊明涛老师主编的《食品微生物学》那本白皮的书，复习重点是专业课的PPT、题库、真题以及本科生的期末考试卷。背完压根就不用担心专业课，稳稳的高分。先把课本过2遍，做到心里有数，再去背PPT、题库、真题，一定要反复背。专业课的题型包括：名词解释、判断并改错，翻译（英译中）、简答、论述、实验设计题。
（4）思想政治理论：大家最不用担心的一门课，没刷过视频（但不建议大家这样，马原部分较难，还是要跟着老师学习的），一定要总结错题，背各种时事热点。政治做分析题时可以只做马原的那道，把那道题用了什么原理写了出来，然后对答案。背的时候可以自己分点然后记忆，背的很快，记得比较牢固。政治前期不用花费太多时间，主要是后面好好背。
（5）我在复习中遇到的最大的困难就是我的线性代数，无论怎么学，我就是不会做题，理解不了，但我又不想放弃，此处必须感谢我最好的朋友，他在考研前一个月腾出了自己的一天时间，给我把线性代数全部知识点讲了一遍，令我豁然开朗，他数学学的特别好，所以我不会的题都是问他，所以一个好的研友真的至关重要。但是我也遇到过很糟心的事情，因为我的英语很差，第一年也是因为英语没过线，所以第二年的重心都放在英语上，但我的选择题每次还是错的很多，尤其我身边有个人，天天说，好烦啊，我阅读理解4篇错了3个空，我政治选择题才得了42分，这种人你真的就想掐死她，因为我每次错的很多，她这样说无疑更加打击我，这个时候大家一定不要像我一样，在意她说的，让自己的情绪变得崩溃，影响学习，好在我还是及时调节了，搬去了其它自习室去学习，早点远离，不要听她们说的，不管是真是假，她都只是想影响你，这种人不是好的研友，尽早远离，按照自己的进度和计划来，每天有进步就可以，不要给自己太大压力，我每天中午只要有太阳，我就会去图书馆楼下晒太阳，吃个苹果，或者柚子。在我读了研究生之后，我才发现那个时候的自己为了一个目标去奋斗，去付出，是多么的充实和幸福，而且认识了很多的小伙伴，回忆起来都是开心的。
三、复试准备经验
（1）我们是2020年5月底才复试的，因为疫情，我们是线上复试，有笔试，还有面试。复试分数线是国家线，按照初试分数从上往下取，复试比例1：1.5，我是食品学硕的方向一，我们方向进复试的33人，录取的有21人，进复试的最后一名是300分。
（2）西农的考试大纲里面明确了复试科目，这个时候就需要你找考上的师兄师姐去买他们的复试资料，重点是往年真题，背真题就可以了，再就是准备好中英文的自我介绍。
（3）西农复试主要包括4大部分：体检、笔试、英语和面试。这两年因为是线上，所以对英语的考察放在了面试环节的英文问答。笔试就是复试科目里的重点内容，复试不难，大家最后的得分是差不多的。面试时候的也有三个专业知识的问题，都是比较简单的。面试的时候一定要注意自己的服装还有仪容仪表，都是老教授，所以大家尽可能不要穿的太浮夸，头发尽量扎起来，男生一定要收拾的整整齐齐，衣服不一定非穿西装，穿的简单大方，态度认真就行，女生当然也可以画一个淡妆。英语口语问题包括：1）考西农的原因；比较西农和本科学校2）介绍你的家乡、家人、特产3）介绍让你难忘的人或者事4）介绍你的兴趣、爱好5）你的优缺点
四、给学弟学妹们的建议、鼓励
经历过考研之后，我挺怀念那些时光。考研期间的所有经历都磨练了我的性格和意志，让我收获了非常多的成长，也让我拥有了几段非常坚固的友情。我知道自己可以做得更好，但生活不都是这样，充满着各种各样的遗憾。考研的这一年你可能会经历很多很多，但请相信自己，一定能考上，我们都应该学会专注地坚定地走好自己的路，时刻都有支撑自己走下去的动力，尽全力把握住你能够把握的。一定要记住：为了自己的目标所做的每一分努力，都是值得的。
（本文来源新祥旭考研原创文章，未经允许，不可转载！）
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